Indonesia SUMARTRA MANDHELING [WET-HULLED]

Origin : Indonesia
Region : Sumartra
Grade : Premium
Plant Species : Arabica
Plant Varietal(s) : Ateng , Gayo 1 , Gayo 2 ,Timtim
Growing Altitude : 1,100 – 1,350 m.a.s.l.
Processing Method : WET-HULLED
Tast Note : Hint of Dark cherry, Herbal, Tobacco, Earthy, Sweet, Chocolate, Full Body, Bright Citric Acid

Light roast for Espresso

บรรจุถุงละ 200 กรัม 350 บาท

ข้อแนะนำการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ
1. เก็บเมล็ดกาแฟในภาชนะ หรือถุงที่ปิดสนิท อากาศไม่สามารถเข้าได้
2. เก็บเมล็ดกาแฟให้ห่างความร้อน ความชื้น แสงแดด
3. เมล็ดกาแฟจะยังมีรสชาติดีหลังจากวันที่คั่ว 3 เดือน หลังจาก 3 เดือนไม่บูดแต่รสชาติจะไม่อร่อยเท่าเดิม
4. หากเปิดถุงแล้วแนะนำให้ใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน แต่ถ้าเป็นเมล็ดที่บดแล้ว ควรใช้ให้หมดภายใน 1 สัปดาห์
5. ระยะเวลาที่เหมาะสมในการชงให้ได้รสชาติที่ดีคือ ประมาณ 3 สัปดาห์ หลังจากวันที่คั่ว หากเร็วกว่านั้นกาแฟจะมีแกสเยอะ ทำให้รสชาติยังมีไม่เต็มรสชาติที่ควรจะเป็น