Indonesia SUMARTRA MANDHELING [WET-HULLED]

Origin : Indonesia
Region : Sumartra
Grade : Premium
Plant Species : Arabica
Plant Varietal(s) : Ateng , Gayo 1 , Gayo 2 ,Timtim
Growing Altitude : 1,100 – 1,350 m.a.s.l.
Processing Method : WET-HULLED
Tast Note : Hint of Dark cherry, Herbal, Tobacco, Earthy, Sweet, Chocolate, Full Body, Bright Citric Acid

Roas Level : Light roast for filter

บรรจุถุง 200 กรัม 350 บาท

ข้อแนะนำการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ
1. เก็บเมล็ดกาแฟในภาชนะ หรือถุงที่ปิดสนิท อากาศไม่สามารถเข้าได้
2. เก็บเมล็ดกาแฟให้ห่างความร้อน ความชื้น แสงแดด
3. เมล็ดกาแฟจะยังมีรสชาติดีหลังจากวันที่คั่ว 3 เดือน หลังจาก 3 เดือนไม่บูดแต่รสชาติจะไม่อร่อยเท่าเดิม
4. หากเปิดถุงแล้วแนะนำให้ใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน แต่ถ้าเป็นเมล็ดที่บดแล้ว ควรใช้ให้หมดภายใน 1 สัปดาห์
5. ระยะเวลาที่เหมาะสมในการชงให้ได้รสชาติที่ดีคือ ประมาณ 3 สัปดาห์ หลังจากวันที่คั่ว หากเร็วกว่านั้นกาแฟจะมีแกสเยอะ ทำให้รสชาติยังมีไม่เต็มรสชาติที่ควรจะเป็น